Bananplättar

Detta räcker till en portion och passar perfekt när man har lite mosiga bananer (finns ibland extra billigt i affären)!

Ingredienser:

• 1 banan
• 1 ägg
• ½ dl vetemjöl

Instruktioner:

• Mosa bananen
• Blanda med ägget och mjölet
• Värm fett i vanlig stekpanna (olja för frasigare yta, annars smör)
• Klicka ut smeten med matsked
• Vänd plättarna snabbt med gaffel
• Klart att äta med keso!
• Börja om igen när du inser att du vill ha mer...